Домашняя ферма / Разведение нутрий


Содержание нутрий

 

При организации и строительстве нутриеводческой фермы следует учитывать биологические особенности этих зверей. Прежде всего, это теплолюбивые звери. При минусовых температурах даже взрослые животные обмораживают хвосты, ноги и мордочки, а новорожденные щенки могут погибнуть даже при плюсовых (8°С и менее) температурах. При содержании зимой на открытом воздухе живая масса у нутрий существенно снижается по сравнению с летним периодом. При содержании в клетках с хорошо утепленными домиками и без воды для купания нутрии удовлетворительно переносят умеренные морозы. Однако при снижении температуры воздуха до -20°С и ниже зверьки зарываются в подстилку, становятся малоподвижными, почти не едят, худеют, простужаются, обмораживаются и зачастую погибают. Поэтому при проектировании фермы для нутрий в центральных и северных регионах страны надо учитывать, что без строительства закрытого теплого помещения для нутрий их разведение будет нерентабельным. Это помещение может быть даже неотапливаемым, но самый простой и надежный вариант — сооружение в нем варочно-отопительной печи с высокой степенью отдачи тепла в помещение через систему труб, отдушин, духовок и т. п. Такая печь оправдает себя хотя бы тем, что все равно животным надо готовить каши, мешанки, запаривать корма и др. В период готовки нагревается и помещение, в котором становится суше и уютнее. При строительстве такого помещения надо принять все меры для ликвидации потерь тепла через полы, перекрытия, стены, окна, двери и т. п. В этом случае топить печь придется значительно реже.

В этом же помещении проектируют место для установки клеток для взрослых нутрий и племенного и мехового молодняка. Для экономии площади пола лучше планировать строительство двух- или трехъярусных клеток для зверей, рядом оборудовать холодную кладовку для хранения кормов с ларями для зерна и контейнерами для корнеклубнеплодов. Здесь же отводят место для хранения инвентаря, хранения и нагревания зимой питьевой воды, для кухонного стола. Предусматривают небольшое холодное помещение для проведения убоя животных. Рациональное размещение подсобных помещений позволит максимально изолировать главное помещение, где будут содержаться звери, в зависимости от температуры внешней среды. Поэтому при достаточной концентрации животных в помещении температура в нем не будет опускаться ниже 5—7°С даже без отопления. Зачастую это помещение делают без окон, но с надежной вентиляцией. Далее такое помещение для нутрий будем условно называть сараем.

Другая особенность нутрий — способность легко перегрызать деревянные конструкции клеток и оборудования, поддается им и пластик, и даже мягкий металл. Поэтому все, что доступно зубам нутрий, должно быть окантовано железом — уголком или оцинкованным листовым, металлической сеткой. Ровную деревянную поверхность они почти не трогают, но особенно предпочитают выступающие части конструкций: углы, края кормушек и поилок и т. п.

И наконец, нутрии — полуводные животные, имеющие водонепроницаемый волосяной покров и постоянно стремящиеся к воде. В настоящее время в практике нутриеводства применяют два способа содержания нутрий: с водой для купания и без нее. В крупных нутриеводческих хозяйствах чаще применяют второй способ, что в значительной степени снижает затраты труда и средств на содержание нутрий. Многими исследованиями и практикой показано, что при безводном содержании нутрий снижается стоимость клеток, упрощается уход за зверьками, сокращается расход кормов из-за уменьшения их потерь (на 10—15%), и при этом не ухудшаются размер и качество опушения шкурок. В индивидуальных и многих фермерских хозяйствах придерживаются несколько иной системы содержания нутрий: зимой их содержат без воды для купания (в холодных помещениях), а летом клетки оборудуют бассейнами. Даже в теплых помещениях зимой стараются не предоставлять нутриям возможность купаться, так как в помещении увеличивается влажность.

При организации фермы основным условием для разведения нутрий является круглогодовое обеспечение животных растительными кормами, в том числе корнеклубнеплодами и концентрированными кормами. Если на кролиководческой ферме в зимний период основу кормления животных составляют сено и концентрированные корма, то создание нутриеводческой фермы требует серьезной подготовки для производства разнообразных сочных кормов: наличие пашни, севообороты, удобрения, семена, рассада и т. п. Важным фактором является наличие чистого источника воды. Лучше использовать воду водопроводную или колодезную, поскольку вода из естественных водоемов может стать причиной инфекционных заболеваний и отравлений животных. При содержаний нутрий в холодное время года в клетках, не оборудованных бассейнами для купания, животных можно не поить, ограничиваясь скармливанием большого количества сочных кормов, особенно корнеклубнеплодов. Но при сухом типе кормления поить зверей надо обязательно. Потребность взрослого животного в воде составляет около 500 мл в сутки при кормлении сухими кормами и примерно в 2 раза меньше при скармливании влажных мешанок и корнеклубнеплодов. Это обусловлено физиологическими особенностями пищеварения нутрий, у которых в химусе содержится много воды.

В теплое время года вода для питья должна быть обязательно. Очень важно наличие питьевой воды у лактирующих и беременных самок, особенно в случае их содержания без бассейнов для купания. Многие нутриеводы в теплый период года обеспечивают нутрий водой не только для поения, но и для купания. Для этого в выгулах устраивают бассейны или устанавливают ванны-поилки объемом до 5 л, применяют кратковременный душ для животных по 2—3 раза в день по 10—20 мин. Нутрии охотно пьют воду из бассейнов, поэтому воду в них надо часто менять. Ванны-поилки заполняют водой на короткий срок — 2 раза в день на 15—30 мин, поскольку вода в них очень быстро загрязняется. Надо взять за правило, что лучше не давать возможности нутриям купаться, чем позволять им полоскаться в грязной воде. Из-за этого возникает опасность возникновения инфекционных заболеваний, расстройства пищеварения, а также ухудшается качество шкурок, поскольку после такого купания нутрии, расчесываясь, втирают грязь в волосяной покров, что способствует сваливанию меха.

Таким образом, в зависимости от климатических условий в приусадебных и фермерских хозяйствах можно использовать разные методы содержания нутрий. В регионах с короткими и мягкими зимами в холодное время года нутрий можно содержать вне помещений в наземных стационарах или переносных клетках с утепленными домиками. Выгулы в таких клетках, как правило, оборудуются бассейнами с водой для купания и поения.

В регионах с умеренным климатом выгулы можно сооружать на открытом воздухе, но сами клетки с домиками следует размещать в утепленном сарае. В центральных и северных регионах в зимний период нутрий содержат в специальных закрытых утепленных или отапливаемых помещениях, в которых температура воздуха не должна опускаться ниже 10°С, а для самок в период щенения - ниже 15°С. Следовательно, оптимум температур в зимнее время в помещении для нутрий составляет 12—16°С. Если этот температурный режим будет соблюдаться, то нутрий в помещении можно содержать в упрощенных по конструкции клетках на сетчатом полу без специальных утепленных домиков и даже без подстилки. При этом освещенность в помещении особого значения для животных и их продуктивности не имеет. Она должна быть достаточной для обслуживающего персонала и в сумме составлять 80—300 лк на уровне клеток при продолжительности светового дня в течение года от 8 до 18 ч (естественная). При соблюдении этих условий нутрий можно пускать в случку и получать от них приплод. Иначе говоря, в таких помещениях производственный цикл не прекращается и составляет единое целое во все сезоны года. В случае, когда температура в помещении опускается ниже 10°С, клетки оборудуют утепленными домиками, в которых предусматривают гнездовое отделение с подстилкой на период щенения и лактации самок. Это предохранит новорожденных щенков от переохлаждения. Именно поэтому в зимний период самкам не дают возможности купаться в бассейнах: выходя из воды, они сильно увлажняют подстилку в гнезде, что может приводить к простудным заболеваниям молодняка в первые две недели жизни. При планировании проведения щенения зимой необходимо учитывать, что в среднем на год взрослой самке нутрии требуется заготовить от 20 до 60 кг сухой подстилки, а для каждого молодого зверя — по 6—7 кг от периода рождения до убоя. При расчете этих нормативов исходили из того, что подстилка в домике будет трижды меняться в течение недели. В теплое время года всех зверей из помещения можно пересаживать в клетки, расположенные на открытом воздухе или под навесом. Если поголовье небольшое, то из помещения взрослых нутрий можно переселять вместе с их клетками. Это трудоемко, но не требует сооружения дополнительных клеток для наружного содержания.

При определении необходимой площади под клетки в помещении и на открытом воздухе исходят из следующих условий: убой зверей на шкурку проводят с конца ноября по конец марта, для каждой самки и каждого самца требуется индивидуальная клетка с утепленным домиком и сетчатым выгулом, племенной молодняк зимой содержат в клетках небольшими группами или индивидуально. Хотя содержание зверей без воды для купания может отрицательно сказаться на качестве волосяного покрова, в зимний период воду для купания нутриям не дают, но настоятельно рекомендуют в этот период поить зверьков хотя бы для экономии корнеклубнеплодов. Если в помещении содержат небольшое поголовье нутрий, то для мехового молодняка, полученного в зимний период, в групповых клетках можно периодически наполнять бассейны для купания, особенно в теплые и погожие дни. Это будет способствовать поддержанию меха у зверьков в надлежащем состоянии.

Конструкции клеток для нутрий различаются в зависимости от климатических и местных условий, от индивидуальных особенностей и опыта нутриевода, его финансовых возможностей и способностей владеть инструментами. Достаточно иметь клетки двух типов: для маточного взрослого поголовья и для молодняка. Ремонтный молодняк нутрий в летний период на открытом воздухе можно выращивать в клетках для мехового молодняка, а зимой переводить в закрытое помещение и размещать в клетках взрослого стада на место выбывших животных.

Для маточного поголовья в южных регионах сооружают наземные клетки с деревянным домиком, перед которым устраивают бетонированный выгул с наклоном в сторону бассейна. Бассейны делают разнообразных конструкций, но главное условие — возможность смены воды. Самый простой вариант — выгул заканчивается огороженным сеткой участком любого естественного или искусственного водоема: реки, ручья, пруда, котлована. Строительные материалы применяют любые, но главное условие — чистый выгул, сухой и теплый домик, который оборудуют сверху на петлях утепленной крышкой-дверкой, обитой изнутри сеткой и имеющей надежный запор. Обычно каждый домик с выгулом и бассейном предназначают для 2—4 самок с приплодом и одного самца (семейное содержание). Для экономии площади и средств размеры домика, выгула и бассейна можно увеличивать и размещать большее количество зверей. Но работать с животными в таком сооружении значительно труднее.

Если зимы холодные, с длительными минусовыми температурами, то в домике оборудуют две камеры: кормовое и гнездовое отделения. Кормовое отделение находится между гнездовым и выгулом, с последним оно сообщается при помощи длинного тоннеля сечением 25x25, 20x20 или 30x30 см, размеры которого определяются длиной тоннеля. В сильные морозы тоннель перекрывается металлической задвижкой. Некоторые нутриеводы предпочитают такой тоннель не сооружать и ограничиваются только лазом, который также оборудуют задвижкой, хотя тоннели позволяют лучше сохранять тепло в домике. Лаз имеет размеры 20x20 или 20x25 см. При необходимости в таких домиках можно выращивать до 10 голов племенного и до 15 голов мехового молодняка. Размеры выгула могут колебаться в значительных пределах: от 1 до 3 м длиной и от 0,7 до 1,5 м шириной. Важно, чтобы высота гладких стенок (бетон, кирпич, асбоцементные листы и т. п.) в выгуле была не менее 80 см, в противном случае, чтобы избежать побегов зверей, приходится сверху дополнительно устраивать козырек шириной не менее 30 см. Для экономии средств и материалов многие нутриеводы не сооружают стенки выгула из бетона и кирпича, предпочитая с боков и даже сверху огораживать выгулы оцинкованной сеткой на столбах из асбоцементных или стальных труб. В выгул для уборки, кормления и отлова зверей обслуживающий персонал может попасть через специальные дверки, оборудованные прочными запорами. При сооружении наземных клеток надо учитывать, что нутрии отлично роют в земле норы. Поэтому сетку ограждений заглубляют в землю на глубину 40—50 см или закапывают в землю полосы шифера, железа, прочного пластика и т. п.

Ширина бассейна соответствует ширине выгула, длина может быть от 0,6 до 1 м, а глубина — до 0,5 м. Бассейны наполняют водой из шлангов, а выпускают через специальные сливные отверстия, закрываемые большими по диаметру пробками. Все сооружение материалоемкое и относительно дорогое. В домиках трудно бороться с сыростью в холодное время года, приходится даже ограничивать животных в купании. Обслуживание таких сооружений требует больших затрат времени и труда, уход за животными затруднен, бороться с крысами и мышами сложно, много корма поедается птицами и грызунами, в клетках сложно соблюдать чистоту и зоогигиенические условия содержания, звери более пугливы и плохо идут на контакт с человеком. В целом же при таком содержании снижается себестоимость продукции, но зачастую получают шкурки низкого качества и с дефектами.

Этих недостатков лишены надземные клетки, которые имеют ножки или специальные подставки. Такие клетки можно переносить. В них сооружают утепленные домики, выгулы и бассейны. Выгулы оборудуют сетчатым полом. Внутренняя часть теплого деревянного домика обивается сеткой, в худшем варианте — листовой сталью, которая зимой почти всегда находится во влажном состоянии из-за конденсирования влаги. Крышку домика также делают с теплоизоляцией, на петлях и с запором. Высота ножек определяется ростом обслуживающего персонала, который должен свободно манипулировать в выгуле и домике при обслуживании зверей. Длина домика составляет 0,6—0,7 м, ширина — 0,8—1 м, длина выгула — около 2 м. На полу сетчатого выгула в районе дверки сооружают кормовую площадку-столик из асбестоцементного толстого листа, железа, тонкой бетонной плиты и т. п. Размеры столика: 0,6x0,8—1 м, но они могут сильно варьироваться. На этот столик кладут корма. Чтобы было меньше потерь кормов через сетчатый пол выгула, у столика делают бортики из металла высотой до 10 см. В холодное время года зверей кормят в кормовом отделении.

Несмотря на ряд преимуществ, надземные клетки требуют много времени для обслуживания зверей: чистка и наполнение бассейнов, смена воды, уборка навоза и т. п. Поэтому при наличии естественного водоема представляет интерес клетка конструкции. Г. В. Соколова. Эти клетки можно разбирать и переносить. Зимой в них содержат нутрий в помещении, а при наступлении теплой погоды устанавливают на берегу водоема. Особенность конструкции клетки в "том, что сетчатый выгул опускается (поднимается) в воду и закрепляется в наклонном положении при помощи специальных опор. Домик сообщается с выгулом при помощи тоннеля (50x20x20 см), обитого внутри железом. Этот тоннель можно заменить отрезком асбоцементной трубы соответствующего диаметра. Такие клетки целесообразно использовать при небольшом поголовье взрослого стада. При отсутствии естественных водоемов неплохие результаты получают при содержании взрослых нутрий и молодняка в наземных стандартных клетках с небольшими бассейнами. Эти клетки могут быть стационарными или переносными. Особенность конструкции в том, что пол выгула клетки может быть изготовлен из досок, но лучше из асбестоцементного листа. Это утяжеляет клетку, но дает возможность уборки и смены воды в бассейне при помощи гидросмыва. Для облегчения этой операции клетки устанавливают с уклоном в сторону бассейна, а в проходе между клетками устраивают желоб для стока нечистот. Домик клетки делают облегченным, весь выгул, кроме пола, — из сетки.

В центральных и северных регионах в небольших фермерских и индивидуальных хозяйствах не строят отапливаемых помещений для зимнего содержания нутрий. Для этого используют обычные утепленные сараи, в которых размещают малогабаритные клетки. В теплое время года их размещают под глухими навесами на открытом воздухе. Все конструкции одноярусной переносной клетки для содержания одного взрослого животного идентичны клеткам для нутрий с сетчатым выгулом, но отличаются небольшими размерами, поскольку в зимний период от самок не планируют получение приплода. Выгул имеет сетчатый пол. Заднюю и боковые стенки и верх выгула делают из досок, обитых изнутри сеткой с ячеей 25x25 мм. Такой выгул утяжеляет клетку, но одновременно делает ее защищенной от сквозняков и боковых струй дождя. Крышу домика также делают из теса, на петлях и с запором. Если клетки эксплуатируются на открытом воздухе без навесов, то крышу сверху покрывают рубероидом, шифером или листовым оцинкованным железом. Все соединения деталей клеток делают прочно, сетку соединяют проволокой, но только не алюминиевой, которую нутрии легко перекусывают. Из выгула через лаз взрослое животное может попасть в домик, который сооружают из двух слоев досок с пазами. Между досками укладывают или засыпают утеплитель: опилки, торф, пенопласт, стекловату, стружку и т. п. Между утеплителем и досками лучше проложить слой пергамина или гофрированного картона. Внутри домик обивают сеткой. Для сооружения пола клеток и выгулов и для обивки деревянных конструкций домиков применяют оцинкованную сетку с ячеей 16x16, 16x18, а в клетках для взрослых нутрий — 25x25 и 30x30 мм. Толщина проволоки сетки — 2—3 мм, поскольку более тонкая проволока может быть перегрызена нутриями. Мало того, такая сетка недолговечна и сильно провисает после растягивания.

Домик может быть однокамерным (только гнездовое отделение) и двухкамерным, когда имеется кормовое отделение или тамбур. Из тамбура в гнездовое отделение звери попадают через лаз, закрываемый задвижкой. В гнездовое отделение в холодное время года кладут подстилку. При минусовой температуре лаз в выгул перекрывают задвижкой, на сетчатый пол кормового отделения домика кладут вкладыш из досок и в этом тамбуре кормят и поят зверей. В гнездовое отделение в сильные морозы можно вставлять электрообогреватели. Если домик делают с одним гнездовым отделением, без кормового тамбура, то в холодное время в это отделение вставляют гнездовой ящик, набитый подстилкой. Ящик прочно прикрепляют к полу домика. Размер ящика примерно 60x50 см. В дно гнездового ящика можно вмонтировать безопасный электрообогреватель.

Крышу домика можно сделать съемной, что облегчает осмотр гнезда и упрощает установку гнездового ящика, но лучше для этой цели соорудить боковую дверку, утеплив и укрепив ее запором. Дверку навешивают на петли из металла. Запор делают в виде металлической задвижки, так как нутрии легко могут сорвать слабый запор. Для утепления и удешевления строительства клетки можно строить спаренными, когда одна из сторон домика и выгула является общей для двух клеток, но в этом случае клетки сложно перемещать по территории фермы. Пол в домике делают наклонным для стока воды и мочи. Под сетчатым полом выгула лучше сделать съемные металлические поддоны, в которые попадают кал, моча и остатки кормов. Ежедневно поддоны вычищают, используя их содержимое для удобрения растений или заготовки компостов. Если поддонов нет, то пол под выгулами застилают толстым слоем подстилки. Напротив дверки в выгуле закрепляют кормовой столик с бортиками. Вакуумные поилки емкостью до 2 л закрепляют на передней стенке выгула так, чтобы их можно было снимать и мыть. Ясельную кормушку можно закрепить прямо на дверке выгула, а под ней сделать кормушку для влажных и концентрированных кормов. Остатки кормов из этих кормушек будут попадать на кормовой столик и частично поедаться животными. В такой клетке можно также содержать до 10 щенков в возрасте до 4 месяцев или до 6 голов до убоя.

Для получения крупных зверей их лучше содержать более мелкими группами — по 6 и 3 головы. В целом же такие клетки предназначены в основном для взрослых самок и самцов, поскольку молодняк нутрий содержат в облегченных клетках, как для кроликов, только защищая деревянные конструкции от погрызов. В отличие от клеток для самок, у самцов можно уменьшать длину выгула, а возможно, и ширину домика и выгула. Если нутриевод будет планировать оборудование клеток небольшими бассейнами для купания нутрий, то размеры выгула увеличивают до 110x120 см, а клетки — до 150x170 см. Но лучше такие клетки не оборудовать бассейнами; в крайнем случае, если клетки используются и в летний период, устанавливать в них съемные бассейны. Одно из оригинальных решений — установка специальных подставок из металла на сетчатый пол выгула, на которые монтируют бывшие в употреблении чугунные или фаянсовые мойки или умывальники. Сливной патрубок моек освобождают от сетки и оборудуют сливным шлангом. Такие мойки вмещают до 10 л воды, легко обслуживаются, гигиеничны, и звери их не грызут. Сливать из них воду с помощью шланга не требует много времени. Стоки используют в качестве удобрения под огородные культуры и в теплице. Эти своеобразные ванны летом заполняют водой не реже двух раз в день, а на зимний период вынимают из клеток.

В районах с умеренным и холодным климатом в помещениях для взрослых нутрий племенного молодняка сооружают клетки-выгулы без домиков и без бассейнов, в 2 или 3 яруса. Первый ярус устанавливают на специальные стеллажи на ножках на расстоянии 40—60 см от пола. Располагают клетки так, чтобы их было удобно обслуживать: между двумя рядами клеток делают проход шириной 1,2—1,5 м. По этим проходам может проходить мини-техника по раздаче корма и сбору навоза.

Клетки-выгулы для содержания самок и самцов без бассейнов и подстилки сооружают в виде блоков. Каждый блок имеет по 3 секции размером 70x50x45 (высота) см. Ширина блока из 3-х секций составляет 1,5 м (рис. 7). Каждая секция площадью 0,35 м² оборудована поилкой и дверкой с кормушкой. Каждый ярус имеет специальные поддоны для сбора фекалий или их сброса в общий сточный канал. В таких секциях можно содержать и племенной молодняк.

 

В летнее время желательно, чтобы нутрии больше находились на воздухе. Поэтому, если зверьки содержались зимой в помещении и нет возможности их переселить на открытый воздух, то выход, лишь в строительстве наружных выгулов, соединяющихся с домиком или выгулом внутри помещения специальными лазами. Это сложно и дорого, реально лишь при небольшом поголовье зверей. При большом стаде взрослых нутрий животных переселяют на открытый воздух или содержат в закрытых помещениях в течение всего года, обеспечивая зверькам полноценное витаминное питание. Последний вариант применяется в крупных промышленных нутриеводческих хозяйствах.

Рис. 7. Двухъярусные двусторонние выгулы для содержания взрослых нутрий: 1 — дверка с навесной кормушкой; 2 — поилка типа ПБП- 1а

 

 

 


© 2014. Все права защищены.

Публикация материалов сайта разрешена при условии ссылки на Сельская жизнь