Сад и огород / Яблони и Груши


Особенности выбора сорта

 

Совет от Ирины Исаевой

Перед начинающими садоводами всегда стоит два главных вопроса: что сажать и как ухаживать?

Мой совет: не засаживайте участок многочисленными яблонями. Максимум на 6 сотках — это 3 яблони. Кроме них можно посадить 1-2 груши, сливы, вишни.

Как правильно выбрать сорта яблони? В собственном саду желательно иметь один сорт раннего срока созревания и один-два позднего, которые созревают позже всех, но и дольше всех хранятся. Однако летние сорта отличаются друг от друга — одни совсем рано созревают (в конце июля), другие немного попозже (во второй половине августа). Я бы посоветовала посадить одну летнюю яблоню и половину привить ее очень ранним сортом, а половину — более поздним сортом. Тогда у вас с июля по август включительно будут свои яблоки.

Многие садоводы жалуются, что у них вырастает много летних яблок, и они не знают, куда их девать, так как хранятся они плохо. Мой совет: отжимайте из них сок. Хорошо подходят они и для сушки.

Зимние сорта рекомендуется выращивать только тем, у кого есть место, где хранить яблоки. Если негде хранить, посадите пару осенних сортов, только с разными сроками хранения (яблоки обычно хранятся 2-3 месяца).

Покупая саженец, обязательно узнайте, где он был выведен. Например, сорта, выведенные в Мичуринске или Воронеже, скорее всего, без проблем приживутся только в черноземной зоне, а для нечерноземной зоны они могут не подойти, потому что в холодное время года будут подмерзать. К примеру, яблони таких замечательных сортов, как Богатырь или Северный синап, по-настоящему хороши в местах с достаточной суммой летнего тепла, а вот, скажем, в Московской области они тоже могут расти, но такого качества плодов, как в черноземной зоне, у них не будет.

Обязательно обращайте внимание на срок начала плодоношения. Есть сорта, которые рано начинают плодоносить (Народное, Юный натуралист, Студенческое). Они могут плодоносить уже на 2-й год после посадки, а есть сорта, которые традиционно плодоносят (как Антоновка обыкновенная) на 5-6-й год. Конечно же, лучше подбирать сорта с более ранним сроком плодоношения.

Также обращайте внимание на регулярность плодоношения. Одни сорта плодоносят через год, а другие могут плодоносить каждый год.

Обращайте внимание и на поражаемость яблонь паршой. Имейте в виду, что Грушевка московская, которую очень любят садоводы из-за ее зимостойкости, поражается паршой (и на листьях, и на плодах), особенно в дождливые годы. Поэтому следует сажать сорта, устойчивые к парше: Коричное, сорта Седова. Последние, кстати, все устойчивы к парше, но по зимостойкости подходят для выращивания только в черноземной зоне.

Моим отцом Исаевым С.И. — выведено 3 замечательных зимних сорта: Россиянка, Московское позднее и Московское зимнее. Россиянка — это сорт-рекордсмен по содержанию витаминов.

Россиянка произошла от Антоновки. Внешне их может отличить только профессионал. И вкус она имеет практически такой же, как Антоновка, но с сахаром. Ее иногда называют «сахарной Антоновкой». Антоновка плодоносит обычно через год, Россиянка — каждый год. Антоновка — менее зимостойкий сорт.

Московское позднее и Московское зимнее — это сорта с поздно созревающими и долго хранящимися плодами и одновременно с высокой зимостойкостью. У Московского позднего плоды при правильных условиях хранения могут «лежать» до двух лет.

Сорта Исаева проходили испытания при температуре -35°С и ниже. И уж если они там выдержали такие морозы, то теперь выдержат любые климатические условия. Сорта Исаева очень хвалят в Удмуртии. Самый распространенный сорт там — Десертное Исаева, а самый популярный — Народное.

Народное — это, на мой взгляд, самый интересный сорт среди сортов, выведенных моим отцом. Питомниководы из Удмуртии мне рассказывали, что шутливо называют его «сносимый», потому что его мгновенно раскупают садоводы и размножаемых саженцев всегда не хватает. Это удивительный сорт. Он относится к раннеосенним или позднелетним сортам. Обычно эти сорта сохраняются недолго, но Народное не теряет своих вкусовых качеств до середины зимы.

Я все думала: «Какой изъян у этого сорта?» — и не могу найти ни одного. Яблоки этого сорта очень сладкие, полные сока.

Данный сорт — естественный полукарлик. Он вступает в плодоношение на второй год. Плодоносит каждый год и очень обильно. Я изучала 200 сортов яблонь, за 5 лет Народное в сумме дало такой урожай, что оказалось на первом месте среди них. Ни один сорт такого урожая не дал. Антоновка считается эталоном по урожайности, так вот Народное стоит рядом с ней. Учитывая то, что этот сорт полукарлик, его можно посадить более плотно, соответственно и урожайность будет больше.

Мои выводы относительно этого сорта таковы: вкус идеальный, полукарликовая крона, плодоносит на второй год жизни, плодоношение происходит каждый год, урожаи обильные. Одни плюсы, минусов не одного. Воистину этот сорт народный.

Что касается других сортов яблони, то я порекомендовала бы Северный Синап, который хорошо приживается в черноземной зоне. Это сорт интенсивного типа, то есть он рано вступает в плодоношение, очень урожайный, но требует повышенной агротехники — обрезки, полива и т. п.

Для мест с ограниченными возможностями садоводства (низины, полюса холода и т. п.) подходит такой сорт, как Юный натуралист, который не боится морозов, устойчив к парше и отличается высоким качеством плодов.

Так что, решив посадить яблони на своем участке, учитывайте все плюсы и минусы каждого из сортов. Правильно спланировав посадки, вы будете каждый год радоваться обильному урожаю.

 

 

 


© 2014. Все права защищены.

Публикация материалов сайта разрешена при условии ссылки на Сельская жизнь