Сад и огород / Картофель


Картофель для юга

 

Картофель плохо переносит жару и недостаток влаги, поэтому на юге его надо выращивать по-особому. Но главное для успеха - правильно выбрать сорт.

 

В республиках Северного Кавказа, Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях в основном выращивают ранние сорта, клубни которых успевают сформироваться и созреть до наступления летней засухи. Причем высаживают картофель в марте, а иногда и в февральские «окна», когда почва уже прогрелась и в ней достаточно влаги; клубни обязательно проращивают. Среднеспелые и позднеспелые сорта картофеля в этих районах дают урожай только при обильном поливе. Сорта, которые не подведут огородников Северокавказского региона, подскажет таблица, составленная по многолетним данным.

До сих пор выручает огородников сорт Ранняя роза с розовыми удлиненно-овальными очень вкусными клубнями, выведенный в середине XIX века в США. Сейчас он не районирован, поэтому в таблице не указан.

 

СОРТА КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ ЮГА РОССИИ

Сорт

Максимальный урожай, кг  с сотки

Цвет

Средняя масса торгового клубня, г

Особые достоинства

кожуры

мякоти

Суперранние

Жуковский ранний

650

розовый

белый

110-120

Высокая жаро- и засухоустойчивость, хорошая лежкость

Удача

550

белый

белый

90-110

Высокая устойчивость к фитофторе, хорошая лежкость

Ранние

Прайса

500

белый

белый

110-130

-

Владикавказский

300

светло-желтый

кремовый

60-90

Высокая жаро- и засухоустойчивость

Романо

400

розовый

светло-кремовый

70-90

-

Среднеранние

Бежицкий

500

белый

белый

95-135

Высокая жаро- и засухоустойчивость, хорошая лежкость

Волжанин

400

белый

белый

100-170

-

Ильинский

500

красный

белый

55-160

-

Калинка

400

розовый

белый

65-75

-

Среднеспелые

Голубизна

580

белый

белый

70-100

Хорошая лежкость

Лукьяновский

600

белый

кремовый

80-110

Высокая жаро-и засухоустойчивость

Ресурс

700

белый

белый

105-135

Высокая жаро- и засухоустойчивость, хорошая лежкость

Среднепоздние

Никулинский

620

белый

белый

75-80

Высокая жаро-, засухо- и фитофтороустойчивость

Поздние

Ласунак

450

светло-желтый

кремовый

95-150

Высокая устойчивость к фитофторе

К.Пшеченков, ВНИИ картофельного хозяйства

 

 

 


© 2014. Все права защищены.

Публикация материалов сайта разрешена при условии ссылки на Сельская жизнь