Сад и огород / Картофель


Сорта картофеля

 

АВРОРА. Среднеспелый. Клубни розовые, овальные, глазки поверхностные, мякоть белая, не темнеющая при резке и варке (разваривается в меру). Потенциальная урожайность 50 т/га и выше. Сорт многоклубневый (18-25 шт.). Масса клубня 90-120 г. Крахмалистость 13,4-17,1 процента (в условиях Северо-Западного региона).

Сорт отличается повышенными вкусовыми качествами. Лежкость хорошая. Устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде. Обладает высокой полевой устойчивостью к фитофторозу по листьям и клубням. Районирован в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском и Средневолжском регионах.

ВАСИЛЕК. Среднеранний, столового назначения. Клубни фиолетового цвета, удлиненно-овальные, глазки поверхностные, мякоть белая. Урожайность 55 т/га. Масса клубня — 130-150 г. Крахмалистость 12-14 процентов. Вкусовые качества отличные, лежкость хорошая. Устойчив к раку. Относительно устойчив к фитофторозу по ботве и клубням, не поражается морщинистой и полосчатой мозаиками, слабо восприимчив к сухой и кольцевой гнилям, парше обыкновенной. Рекомендован для выращивания в Центральном и Центрально-Черноземном регионах России.

ЖУКОВСКИЙ РАННИЙ. Очень ранний сорт, столового назначения. Клубни розовые, глазки мелкие, красные, мякоть белая. Масса клубня 100-120 г. Крахмалистость 10-12 процентов. Вкус и сохранность клубней — от хороших до средних. Устойчив к раку, картофельной нематоде, парше обыкновенной, ризоктониозу. Умеренно восприимчив по ботве и клубням к фитофторозу. Среднеустойчив к бактериозам. Относительно жаро- и засухоустойчив. Регионы возделывания — везде, кроме Северного и Восточносибирского.

ЛОРХ. Среднепоздний, столового назначения. Клубни светло-бежевые, глазки мелкие, мякоть белая, при варке рассыпчатая, не темнеющая. Урожайность 25-35 т/га. Масса товарного клубня 90-120 г. Крахмалистость 15-20 процентов. Вкус отличный. Лежкость хорошая. Устойчив к вирусным болезням, фитофторозу, бактериозам. Восприимчив к парше обыкновенной. Не устойчив к раку. Склонен к израстанию. Рекомендован для всех регионов, кроме Северного, Волго-Вятского, Западного, Восточносибирского и Дальневосточного.

УДАЧА. Раннеспелый, столового назначения, пригоден для переработки на хрустящий картофель, фри. Клубни светло-бежевые, овальные, крупные, глазки мелкие. Урожайность 60 т/га. Масса клубня 100 г. Крахмалистость 12-14,5 процента. Вкусовые качества от средних до хороших. Лежкость хорошая. Устойчив к раку, фитофторозу, ризоктониозу, бактериозам, парше обыкновенной. Среднеустойчив к жаре и засухе. Регионы возделывания: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северокавказский, Средневолжский, Дальневосточный.

НАКРА. Сорт среднеспелый, универсального назначения. Средний урожай — 25,2 т/га, максимальный (37,8 т/га). Клубень овально-округлый, окраска кожуры красная, поверхность гладкая. Окраска мякоти светло-желтая. Глазки средней глубины. Сорт отличается повышенным содержанием крахмала — 18-23 процента. Характеризуется относительной устойчивостью к фитофторозу и высокой устойчивостью к парше обыкновенной. Лежкость клубней при хранении хорошая.

САМАРСКИЙ. Среднеранний сорт столового назначения, рекомендуется для варки и приготовления жареных блюд. Клубни округло-овальные, розовые, с неокрашенными глазками, мякоть белая. Вкус клубней от хорошего до отличного, крахмалистость составляет 14-17 процентов. Сохранность в.зимний период от средней до хорошей. Масса товарного клубня — 70-100 г, товарность — 80-90 процентов. Сорт характеризуется жаро- и засухоустойчивостью, устойчив к вирусным заболеваниям и парше, умеренно устойчив к фитофторозу ботвы и клубней.

САКСОН. Сорт раннеспелый, столового назначения. Растение низкое до средней высоты, полупрямостоячее до раскидистого. Товарная урожайность 155-170 ц/га. Максимальная урожайность — 204 ц/га. Клубень овальный, с мелкими до средней глубины глазками. Кожура гладкая, желтая. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 59-117 г. Содержание крахмала 10-15,4 процента. Вкус хороший. Лежкость 85 процентов. Устойчив к возбудителю рака картофеля, золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Восприимчив к возбудителю фитофтороза по ботве и умеренно восприимчив по клубням. Восприимчив к парше обыкновенной. По данным оригинатора устойчив к вирусам Х, У.

АКСАМИТ. Сорт ранний, столовый. Урожайность до 55 т/га; содержание крахмала 12-16 процентов. Клубни белые, округлые; мякоть белая. Устойчив к раку картофеля, вирусным болезням. Вкусовые качества отличные; развариваемость хорошая. Интенсивное накопление раннего урожая.

ДЕЛЬФИН. Сорт ранний, столовый. Урожайность до 54 т/га. Содержание крахмала 11-14 процентов. Клубни желтые, округло-овальные; мякоть светло-желтая. Вкусовые качества хорошие. Твердая текстура после варки. Продолжительный период покоя клубней. Большое количество выровненных клубней под кустом. Устойчив к раку картофеля, картофельной нематоде и вирусным болезням.

КАПРИЗ. Очень ранний, столовый сорт. Урожайность до 57 т/га; содержание крахмала 10,8-14,8 процента. Клубни желтые, округло-овальные; мякоть кремовая. Вкусовые качества и развариваемость хорошие. Ультраранний сорт с отличными вкусовыми качествами. Рекомендуется для получения очень ранней продукции. Устойчив к раку картофеля и бактериальным болезням.

КРЕПЫШ. Сорт ранний, столового назначения. Растение среднее до высокого, промежуточного типа, полупрямостоячее. Товарная урожайность — 127-242 ц/га. Максимальная урожайность — 276 ц/га. Клубень овальный с глазками средней глубины. Мякоть кремовая. Масса товарного клубня 78-105 г. Содержание крахмала 10,0-12,1 процента. Вкус хороший. Лежкость 97 процентов. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Умеренно восприимчив по ботве и клубням к возбудителю фитофтороза. 

 

 

 


© 2014. Все права защищены.

Публикация материалов сайта разрешена при условии ссылки на Сельская жизнь