Сад и огород / Капуста


Характеристика сортов и гибридов: брюссельской капусты

 

Геркулес. Среднепозднеспелый, морозоустойчивый. Используют в кулинарии и для консервирования. Растение среднерослое, с 20-35 кочанчиками. Кочанчики крупные и средние, среднеплотные, массой 8-14 г (общая масса с одного растения 200-500 г).

Завитка. Выведен в Чехии. Позднеспелый, от посева семян до технической спелости 170-180 дней. Для выращивания в открытом грунте. Предназначен для потребления в свежем виде и переработки. Растение высотой 80-90 см, с 30-35 кочанчиками, во время формирования урожая требовательно к влаге. Кочанчики округлые, диаметром 4-5 см, массой 10-15 г, среднеплотные, на разрезе желто-зеленые. Вкусовые качества хорошие.

Ценность сорта: способность к формированию большого количества кочанчиков, устойчивость к заморозкам.

Касио. Выведен в Чешской Республике. Среднеспелый, от полных всходов до наступления технической спелости 185 дней. Для выращивания на садово-огородных, приусадебных участках и в фермерских хозяйствах. Предназначен для потребления в свежем виде и переработки. Растение средней высоты, с 60-70 кочанчиками. Кочанчики широкообратнояйцевидные, диаметром 2-3 см, массой 10-12 г, плотные, сине-зеленые. Вкусовые качества хорошие.

Ценность сорта: высокая урожайность, хорошее качество продукции.

Мачуга. Высокоурожайный, среднепозднеспелый. Довольно рано начинает завязывать темно-зеленые кочанчики. Для любительского выращивания. Предназначен для потребления зимой.

Розелла. Выведен в Германии. Среднераннеспелый, техническая спелость кочанчиков наступает на 160-й день после посева семян. Для выращивания в открытом грунте. Предназначен для потребления в свежем виде и переработки. Растение среднее до высокого. Кочанчики среднего размера, массой 13 г, удовлетворительной плотности. Вкусовые качества удовлетворительные.

Ценность сорта: сравнительно дружное формирование урожая.

Руднерф. Высокоурожайный, раннеспелый. Кочанчики диаметром 1-2 см, превосходного качества и вкуса. Благодаря высокой устойчивости к заморозкам (в поле не повреждается даже при -7°С) и длительной сохранности на стебле сорт обеспечивает изысканной свежей продукцией до Нового года.

Фрегата (F1). Среднераннеспелый. Предназначен для замораживания и потребления в свежем виде. Кочанчики почти одинаковой величины, твердые.

Эксплорер (F1). Урожайный, холодостойкий. Предназначен для потребления в свежем виде и переработки. Растение среднерослое, высотой 80-90 см. Кочанчики круглые или овальные, массой 8-14 г, размером 2,5 см, плотные. Вкусовые качества отличные. 

 

 

 


© 2014. Все права защищены.

Публикация материалов сайта разрешена при условии ссылки на Сельская жизнь