Домашняя ферма / Куры


Кучинская юбилейная и котляревская

 

Кучинская юбилейная порода кур создана в Государственном птицеводческом заводе «Кучинский» в 1947-1990 гг. с использованием пород: австралорп, род-айланд, полосатый плимутрок, бурый леггорн.

Направление продуктивности — мясояичное. Окраска скорлупы яиц — светло-коричневая, с розоватым оттенком. Сохранность молодняка — 96-98%. Кучинские куры обладают устойчивой и высокой для мясояичных пород мясной продуктивностью и яйценоскостью.

Основная окраска оперения — золотисто-ситцевая с серым подпухом, но светлым стержнем пера. Поэтому цвет тушки светлый, без черных пеньков.

Петухи в основном имеют красный цвет оперения. У взрослых петухов формируется блестящее золотистое оперение на гриве и пояснице и черное — на груди и хвосте. На крыльях — черная с зеленым отливом полоса. Оперение мягкое, обильное, но не рыхлое. Голова средних размеров. Клюв желтый с коричневым оттенком, крепкий, толстый. Ушные мочки красные, гребень листовидный. Грудь выпуклая, глубокая; спина широкая, прямая, длинная. Туловище длинное, глубокое. Крылья плотно прилегают к туловищу. Ноги крепкие, невысокие, с желтой окраской.

Кучинская юбилейная

 

У суточных цыплят пух коричневый или темно-палевый вперемешку с серым. Грудь и живот серовато-желтого цвета. От головы вдоль спины проходят 1-3 четко выраженные темные полосы.

По окраске пуха на крыльях цыплята разделяются по полу: курочки — с темным крылом; петушки — светлокрылые. Точность определения пола — 85-98%.

Цыплята успешно выращиваются на мясо (в 10-недельном возрасте петушки имеют живую массу 1,6-1,7 кг, курочки — 1,3-1,5 кг). Мясо отличается высокими вкусовыми качествами, а по содержанию белка, аромату и сочности превосходит мясо бройлеров. Молодки отличаются быстрой оперяемостью.

Куры этой породы неприхотливы к условиям содержания, хорошо разводятся в любых климатических условиях. При промышленном использовании хорошо приспособлены к клеточному содержанию и разведению.

Живая масса петухов — 2,4-3,0 кг, кур — 3,5-3,7 кг. Яйценоскость — 160-200 яиц в год. Масса яйца — 58-60 г.

Котляревская

Порода кур мясояичного направления продуктивности. Выведена в племенном заводе «Котляревский» Кабардино-Балкарии на основе пород: русская белая, голошейная, нью-гемпшир, полосатый плимутрок и загорская лососевая.

У птицы этой породы голова средних размеров, листовидный гребень, красно-белые ушные мочки. Окраска оперения разнообразная: светло-коричневая, лососевая, серебристая и др. Расщепление по окраске оперения у потомства очень велико, практически все расцветки исходных пород этой популяции.

Живая масса кур - 2,9 кг, петухов - 3,5 кг. Яйценоскость за первый год продуктивности — 160 яиц. Масса яйца — 60 г и более. Скорлупа кремового цвета. Сохранность взрослых кур — 85%, молодняка — 95%. Куры начинают нестись в 6-месячном возрасте.

Птицу котляревской популяции сохраняют в коллекционных стадах как генетический резерв. Разводят ее в приусадебных хозяйствах птицеводы-любители.

 

 

 


© 2014. Все права защищены.

Публикация материалов сайта разрешена при условии ссылки на Сельская жизнь