Домашняя ферма / Куры


Калифорнийская серая и кохинхины

 

Калифорнийская серая порода кур мясояичного направления. Выведена в США, к нам завезена в 1963 г. Птица отличается спокойным характером, инстинкт насиживания развит в средней степени. Окраска оперения полосатая.

У калифорнийских серых кур небольшая голова, гребень листовидный, в отличие от плимутрока — у петухов очень крупный. Глаза красно-коричневые, ушные мочки белые и бело-розовые. Лицо розовое. Шея средней длины. Туловище длинное, спина широкая, ноги крепкие, средней длины; цвет кожи плюсны белый и светло-желтый. Маховые и рулевые перья хорошо развиты; косицы в хвосте петуха длинные, у кур хвостовые перья расположены веерно, а не пучком.

Половые признаки ясно выражены. В суточном возрасте петушков по большому светлому пятну на голове легко можно отличить от курочек. Как и у плимутрока, взрослые петухи окрашены светлее кур.

Вес птицы этой породы меньше, чем плимутрока: масса кур — 2 кг, петухов — до 3 кг. Яйценоскость немного выше — до 200 яиц в год. Масса яйца — 57-58 г. Молодняк шустрый и жизнестойкий, сохранность его — 95-98%. Мясо нежное и нежирное, даже у двух-, трехлетних птиц.

Кохинхины

Тип продуктивности — мясной. В настоящее время используют как декоративную птицу.

В Европу впервые завезены в 1843 году. Когда первые кохинхины были ввезены в Европу и выставлены, их гигантский рост, благородная осанка, красота быстро сделали их любимцами публики. Люди сходили с ума от кохинхинок и тратили последние средства для того, чтобы добыть их, и вся Англия от севера до юга, кажется, была охвачена всеобщей «куриной лихорадкой».

Для породы характерны экстерьерные признаки: конституция нежно-рыхлая, голова маленькая, сильно оперенное туловище и конечности. Оперение конечностей образует пышные «штаны», перья покрывают плюсны и пальцы ног (наружный и средний). Из-за сильно развитого оперения форма тела породы округлая (в идеале круглый шар). Окраска оперения: палевая, черная, белая, куропатчатая и др.

Кохинхины

 

Молодняк этой породы медленно оперяющийся. Цыплята ходят совсем голые, неоперенные долгое время. Взрослые куры неприхотливы к корму, температуре, но склонны к ожирению. Птица отличается спокойным нравом.

Куры этой породы — прекрасные наседки. Большее количество яиц дают в зимний период.

Живая масса кур — 3,5-4 кг, петухов — 4,0-5,0 кг. Яйценоскость — 100-110 яиц в год. Окраска скорлупы желто-бурая. Масса яиц — 55-56 г.

Породу разводят в обществах птицеводов-любителей и сохраняют как генетический резерв в коллекциях.

Карликовая форма кохинхинов соответствует нормальной форме, но в пропорционально уменьшенном размере. У кохинхинов большое разнообразие окрасок оперения.

Живая масса кур карликовых пород — 0,8 кг, петухов — до 1 кг. Яйценоскость — 80 яиц в год. Масса яйца — 45 г. Окраска скорлупы кремовая.

 

 

 


© 2014. Все права защищены.

Публикация материалов сайта разрешена при условии ссылки на Сельская жизнь