Домашняя ферма / Разведение коров


Характер молокоотдачи коров

 

По характеру молокоотдачи выделяют следующие типы коров:

1) с высокой устойчивой лактационной деятельностью, при которой животные за 1-2 месяца после отела достигают максимальной продуктивности и в течение длительного периода сохраняют ее на высоком уровне;

2) с высокой неустойчивой лактацией, быстро спадающей после достижения высшего суточного удоя;

3) с устойчивой низкой лактацией, при которой животные могут дать наименьшее количество молока.

Коровы первого типа наиболее пригодны к условиям промышленной технологии, коровы третьего типа — наименее пригодны. Ритмичное производство молока требует относительно равномерного его продуцирования по месяцам лактации, показателем чего может служить коэффициент постоянства лактации.

 

Пл = Уф х 100/Ву х Д,

 

где Уф — фактический удой за лактацию, кг; By — высший суточный удой, кг; Д — количество дней лактации.

Коэффициент постоянства лактации у коров с выровненной лактацией составляет 70 и более.

Характер молокоотдачи можно оценить также по ее скорости, определяемой количеством молока, надоенного за 1 минуту. Скорость молокоотдачи 1 кг/мин и выше характеризует желательный тип животных.

По характеру молокоотдачи судят также о стрессоустойчивости коров при машинном доении. Признак стрессоустойчивости выражает способность адаптации животных к новым условиям эксплуатации без заметной потери продуктивности. Его оценивают у коров с конца первого по седьмой месяц после отела.

Коэффициент стрессоустойчивости:

 

Кит = (Тб+Ту6+Тпв)/ 3

 

где Тб — сумма процентов опытов с безусловно рефлекторным торможением;

Туб — сумма процентов опытов с резким искажением молоковыведения;

Тпв — сумма процентов опытов с торможением полноты выдаивания.

В соответствии с критериями, корову по совокупности учитываемых признаков торможения относят к одному из четырех типов стрессоустойчивости. Коровы, не соответствующие требованиям трех первых типов, относятся к четвертому типу. Желательной является высокая и средняя стрессоустойчивость у коров.

 

 

 


© 2014. Все права защищены.

Публикация материалов сайта разрешена при условии ссылки на Сельская жизнь