Чаще всего этот налет состоит из солей, выступающих на поверхности почвы. Дело тут в преобладании испарения воды из грунта над транспирацией растением. Причин тому несколько.
Например, грунт слишком тяжелый по механическому составу или слишком песчанистый (бедный органикой, сорбирующей в себе растворенные соли). Как следствие — высока капиллярность грунта, влага как по фитилю тянется к поверхности и, испаряясь с нее, оставляет потеки соли. То же самое происходит при добавлении большого количества сфагнума.
Ещё одна причина: почвенная смесь переудобрена. Таковы обычно готовые почвенные смеси, особенно если использовать предназначенные для овощей или для растений в открытом грунте.
Посадка в слишком большие горшки тоже может привести к образованию налета. Растение не способно само усвоить влагу, и она, как и в первом случае, главным образом, испаряется из почвы, подтягивая соли к поверхности.
Избыточные подкормки тоже ведут к образованию налета. Не надо вносить растворы большей концентрацией, чем 1 г/л, а для отдельных групп растений (папоротники, орхидеи) 0,5 г/л и даже 0,1 г/л.
Может породить налет и слишком жесткая вода. Её умягчают кипячением, но при этом необходимо отстаивать (именно кипяченую, а не прямо из-под крана) и сливать с осадка. Есть специальные умягчающие фильтры, которые заодно уберут из воды ещё и хлор. Добавление щавелевой кислоты позволяет практически избавиться от общей, или карбонатной, жесткости (соли кальция и частично магния выпадают в осадок). Для снижения жесткости на 1% требуется 22,5 мг щавелевой кислоты на 1 л воды.
Учтите, что при сухом воздухе также велико испарение с поверхности грунта и на ней тоже накапливаются соли. В помещении, где растут цветы, влажность воздуха надо постоянно контролировать и регулировать. Вот почему солевой корки не бывает в закрытых оранжерейках и тепличках.
А ещё белым налетом на почве может быть плесень (она мягкая, а не мажущаяся или хрустящая при растирании пальцами). Взрослым растениям сама по себе она не опасна. Однако свидетельствует о чрезмерном поливе, а это уже гораздо хуже. Улучшите вентиляцию, отрегулируйте полив, снимите верхний слой почвы с плесенью и насыпьте новый. Можно посыпать землю порошком корицы, которая обладает неплохими антисептическими свойствами.
