Характеристика сортов и гибридов: брокколи
Аркадия (F1). Среднеспелый, от посева до созревания 110 дней. Растение мощное, высокое. Головка крупная, четкой куполообразной формы, очень компактная, темно-серо-зеленая. После обрезки верхушечного бутона растение продолжает давать боковые головки хорошего размера. Предназначен для использования в свежем виде и переработки. Особенно великолепен во время холодных сезонов, дает высокий урожай даже при загущенной посадке.
Витамина. Выведен в Чехии. Раннеспелый, от полных всходов до технической спелости 103-120 дней. Для выращивания в открытом грунте. Предназначен для использования в свежем виде и переработки. Растение средней высоты. Розетка листьев полувертикальная, диаметром 40-58 см. Головка среднего размера, массой 130-150 г, средне плотная, зеленая. Через 7-10 дней после срезки головки отрастают головки-отпрыски.
Ценность сорта: раннеспелость, быстрое отрастание отпрысков.
Генуи. Созревает на неделю раньше Гринбелта. Пригоден для уплотненной посадки. Предназначен для потребления в свежем виде и переработки. Головка куполообразная, с небольшими цветочными бутонами, темно-зеленая, хорошо сохраняется на корню.
Высокоустойчив к ложной мучнистой росе.
Гринбелт. Среднеспелый, созревает через 107 дней после посева. Головка на красивом гладком стебле, отличного качества, с очень мелкими цветочными бутонами, хорошо сохраняется на корню.
Кабуто(S-210). Среднераннеспелый, сходный с типом Команчи. Созревает на неделю позже. Пригоден для получения летнего урожая в районах с холодным климатом. Растете высокорослое. Головки красивой куполообразной формы, очень плотные, темно-зеленые, медленно распадаются.
Устойчив к черной ножке и ложной мучнистой росе, жароустойчив.
Команчи. Раннеспелый, созревает через 90-95 дней после посева. Головки высококуполообразные, крупные, твердые, зеленые, отлично сохраняются на корню. Дает гарантированный урожай.
Устойчив к пониженным и повышенным температурам, а также к ложной мучнистой росе.
Конпакта (S-170). Урожайный, среднераннеспелый, созревает через 95-100 дней после посева. Растения небольшого размера, пригодны для уплотненной посадки. Головка высоко посажена, куполообразная с экстрамаленькими цветочными бутонами, крупная, темно-зеленая, хорошо сохраняется на корню.
Устойчив к болезням.
Линда. Выведен в Чешской Республике. Раннеспелый, период от полных всходов до наступления технической спелости 95-105 дней. Для выращивания на садово-огородных, приусадебных участках и в фермерских хозяйствах. Схема посадки 50X50 см. Головка массой 300-400 г, темно-зеленая. После срезки отрастает до 7 головок-отпрысков. Урожайность 3-4 кг/м2.
Маратон. Среднеспелый, созревает через 115 дней после посева. Предназначен для потребления в свежем виде и переработки. Головка высоко куполообразная с красивыми цветочными бутонами.
Устойчив к ложной мучнистой росе.
Сенши. Среднеспелый, созревает через 107 дней после посева. Высокорослый. Головка куполообразная, с мелкими цветочными бутонами, крупная, твердая, темно-зеленая, хорошо сохраняется на корню и может долго храниться после сбора урожая.
Устойчив к ложной мучнистой росе.
Тонус. Очень скороспелый. Отличается дружным созреванием урожая. Используют в кулинарии и для консервирования. Головка плотная, массой 160-200 г, долго не теряет товарных качеств. Вкусовые качества высокие.
Цезарь. Выведен в Польше. Для выращивания в открытом грунте весной и осенью, а также в неотапливаемых парниках. Образует крупные, очень плотные зеленые с фиолетовым опенком соцветия. От остальных сортов отличается плотностью соцветий, чем напоминает цветную капусту, а также характеризуется тем, что не распускает быстро цветочные почки. Соцветия самого высокого качества получают осенью.
Шоган. Среднепозднеспелый, созревает через 120 дней после посева, холодостойкий. Для получения зимнего урожая в районах умеренного климата. Выращивают на различных почвах в разных климатических зонах. Растения мощные, с хорошей устойчивостью к болезням. Головка куполообразная, очень крупная, темно-зеленая.