Клещи и мокрицы вредители шампиньона
Клещи
Наибольший вред шампиньонам наносят клещи видов mycophagus, Т. dimidiatus; и др. (рис.).
Клещи — очень мелкие паразиты желтоватого цвета. Взрослые особи имеют четыре пары ног, а личинка — три пары. Ротовые органы грызущего типа.
Цикл развития клещей при благоприятных условиях продолжается 14-17 дней. Лучшая температура 18-25°С. Температура более 30°С неблагоприятно действует на клещей, а дальнейшее её повышение губительно для них. Минусовые температуры клещи переносят легко.
Самка откладывает в питательную среду от 20 до 400 яиц, из которых появляются личинки с тремя парами ног. Затем личинки превращаются в восьминогие неполовозрелые первые нимфы, так называемые пронимфы, которые имеют меньшее число щетинок на теле, меньший размер по сравнению с взрослыми особями, а также не имеют половых придатков.
Клещи: 1 — Linopodesantennaepes Banks; 2 — Tyrogliphus longior Gerl; 3 — Pigmaeophorus
Пронимфа при благоприятных условиях превращается во вторую нимфу, а последняя — во взрослого клеща. Процесс превращения из одной стадии в другую проходит через линьку.
Особенностью клещей является их превращение при наступлении неблагоприятных условий в особую устойчивую форму нимфы, так называемый гипопус. Эта форма нимфы имеет плотные покровы, они более устойчивы к неблагоприятным условиям. При наступлении нормальных условий гипопусы линяют и вновь превращаются в обычные нимфы.
В стадии личинок клещи повреждают мицелий шампиньона, уничтожая его, а взрослые особи выгрызают ходы в плодовых телах и уничтожают соединительные ризоморфы плодовых тел с мицелием. Поврежденные плодовые тела остаются недоразвитыми. В поврежденных плодовых телах развивается огромное количество бактерий, в следствие чего они темнеют и становятся непригодными для употребления.
Меры борьбы
1. В качестве профилактической меры борьбы применяется опрыскивание компоста при последних двух перебивках метафосом в концентрации 0,1%.
2. После посадки мицелия можно применять опрыскивание серно-известковым отваром (10-15 мл на 1 л воды). При появлении плодовых тел опрыскивание серно-известковым отваром не рекомендуется.
3. Пастеризация компоста 6-8 ч при температуре 58-60'С.
Мокрицы
Относятся к классу Crustactae, семейству Oniscidae.
Наибольший вред шампиньонам причиняют три вида сухопутных мокриц: мокрица обыкновенная (Oniscus fsellus), мокрица степная (О. murarius) и мокрица свертывающаяся (О. cinereum).
Особи мокриц имеют длину 12-20 мм, на голове два неподвижных глаза, тело состоит из свободных колец, из которых 7 имеют ноги. На грудных ногах у самок листовидные придатки, служащие яйцехранилищем. Молодые мокрицы, только что вышедшие из яиц, также прячутся в листовидных придатках матери. Внешне молодые мокрицы отличаются от взрослых только размером.
Наиболее благоприятна для развития мокриц повышенная влажность.
Питаются мокрицы гниющими растительными остатками, а также молодыми нежными растениями. Попадая в шампиньонницы, мокрицы повреждают молодой мицелий грибов, а также выгрызают ткань плодовых тел, что снижает товарные качества продукции.
Мокрицы появляются и наносят вред шампиньонам преимущественно в сырых подвальных культивационных помещениях с плохой вентиляцией.
Меры борьбы
1. Хорошая вентиляция культивационных помещений, предотвращающая появление излишней сырости.
2. При появлении мокриц опрыскивание грядок до начала плодоношения серно-известковым отваром.