Нутрии — и мех, и мясо
Нутрия (болотный бобр) относится к отряду грызунов семейства нутриевых. Масса тела взрослой самки достигает 5-6 кг (длина тела —45 см), а самцы обычно на 10-20 процентов крупнее самок (отдельные зверьки достигают 10 кг и более). Продолжительность жизни нутрий — 8 лет, но для воспроизводства потомства их используют обычно 1,5-2 года. Помимо красивого меха, который, кстати, по носкости превосходит кроличий в 10 раз, у нутрии ещё и нежное сочное мясо. Его выход при убое (от живого веса) — 55 процентов.
Нутрий разводят в личных хозяйствах как стандартных (дикий тип), так и различных цветных. У стандартных нутрий окраска коричневая с различными оттенками. Цветные нутрии бывают черные, золотистые, белые азербайджанские, бежевые, соломенные, дымчатые, кремовые и др.
В домашних условиях (не в объемах ферм) нутрий лучше содержать по 3-4 самки на одного самца. Самцов держат в отдельных клетках и подсаживают к самкам только для случки. Наиболее распространено клеточное содержание нутрий. Клетку-вольер сооружают из деревянного домика из расчета 60 см2 на одно животное (домик обивают внутри металлической сеткой с ячейками 25×25 мм, которая не позволяет зверькам грызть дерево) и сетчатого выгула для молодняка (высотой -70-80 см).
Для купания нутрий на летний период сооружают бетонированные бассейны. Для купания также используют оцинкованные корыта, тазы, ванночки и другие емкости, которые можно расположить в выгулах.
В жаркое время года на крыши домика и выгула (если нет навеса) следует класть ветки или траву, воду в бассейне необходимо менять два-три раза в день. А в холодное время домики с животными, чтобы у зверьков не обмерзали хвосты, нужно заносить в утепленный светлый, сухой сарай, где температура не ниже +5°С. Домики с боков утепляют соломой, ветошью, сеном, а также деревянными щитами.
В рацион нутрий обязательно должны входить сочные корма (тыква, кабачки, свёкла кормовая и др.), комбикорм (специальный для нутрий), свежая рыба. Зимой нутриям дают больше корнеплодов (из расчета 200-250 г на одну взрослую голову). А летом нутриям обязательно дают молодую речную траву (осоку, ряску). Поить нутрий в зимний период необходимо 2 раза в день, подливая воду в небольшие емкости.
Самки нутрии приносят по 5-6 щенков один-два раза в год. Рационально пускать в первую случку половозрелых самок в возрасте 6-8 месяцев с массой тела не менее 3,6 кг и самцов в возрасте 7-10 месяцев, имеющих массу тела не менее 4,5 кг. Течка и половая охота у нутрий наступает в первый-третий день после родов и далее периодически через 23-33 дня. Беременных самок обязательно отсаживают в отдельные клетки. Беременность длится в среднем 132 дня.
Щенки нутрии родятся полностью зрелыми, зрячими, хорошо опушенными. С первых же дней они плавают и питаются не только молоком матери, но и обычным кормом. Новорожденные нутрии весят 150-200 г. Наиболее интенсивно растут до восьмимесячного возраста, их рост заканчивается к полутора годам. Однако при хороших условиях кормления и содержания масса нутрии может нарастать в течение двух лет.
Л.Кекух, зоотехник