Род-айланд и суссекс
Род-айланд
Тип продуктивности мясояичный. Порода выведена в середине прошлого века в штате Род-Айленд (США) скрещиванием местных кур с палевыми кохинхинами и красно-бурыми малайскими.
Экстерьер: голова средней величины; глаза красноватые; гребень листовидный, мясистый, прямостоячий; ушные мочки красные; клюв короткий, изогнутый; шея средней длины с развитой гривой; грудь хорошо развита; спина широкая, ровная, длинная; туловище длинное, глубокое, прямоугольной формы; хвост короткий, закругленный, хорошо оперенный, черный, с зеленоватым отливом; ноги средней длины, крепкие; плюсны желтые.
Окраска оперения сочная, красно-коричневого оттенка. Стержень пера вплоть до кожи окрашен в сочный красноватый цвет. Светлая исчерченность, светлая и темная окаймленность пера, наличие черных перьев в крыле считается пороком. Порода интересна наличием у нее гена золотистости, сопряженного с полом и дающего возможность получать аутосексных (разделяющихся по полу в суточном возрасте) цыплят.
Окраска пуха суточных чистопородных цыплят — от светло-коричневой до темно-каштановой; встречаются полосы и черные пятна на основной окраске пуха. Для курочек в большинстве случаев характерно пятно в затылочной части головы. С точностью до 80% в суточном возрасте по окраске пуха на крыльях можно отсортировать цыплят по полу: петушки имеют белый пух, курочки — сплошной коричневый с небольшими белыми полосками.
Живая масса кур — 2,2-2,5 кг, петухов — 3,2-3,5 кг. Яйценоскость (за первый год продуктивности) — 200 яиц. Масса яйца — 58 г. Окраска скорлупы коричневая. Сохранность взрослой птицы — 86%, молодняка — 95%.
Род-айланд
Птица неприхотлива к условиям кормления и содержания. У кур в небольшой степени сохранен инстинкт насиживания.
Породу используют для получения аутосексного потомства при скрещивании с другими породами. Разводят в неспециализированных и приусадебных хозяйствах. Сохраняют в коллекционных стадах как генетический резерв.
Суссекс
Тип продуктивности мясояичный. Порода кур выведена в Англии на основе пород: доркинг, корниш, белый кохинхин, орпингтон, брама светлая, а также местных кур.
Экстерьер: голова небольшая, округлая, широкая и глубокая; глаза красноватые; гребень небольшой, листовидный; клюв светлый с темным основанием; ушные мочки красные; шея короткая, толстая; грудь широкая, глубокая; спина прямая, широкая; туловище квадратное, глубокое, широкое; кожа белая; крылья небольшие; хвост короткий, небольшой; ноги толстые, средней длины, неоперенно-четырехпалые; плюсны розово-белые. Окраска оперения в основном «колумбийская» (на белом фоне пера туловища черное ожерелье на шее и черные концы маховых и рулевых перьев).
Так выглядит разновидность светлых суссексов. Они являются носителями гена серебристости, сцепленного с полом, что позволяет при скрещивании с носителями генов золотистости получать потомство, окраска пуха которого дает возможность различать цыплят по полу в суточном возрасте. В этом возрасте чистопородный молодняк светлых суссексов имеет светло-желтый пух.
Суссекс
Другие разновидности суссексов по окраске оперения: красные, ситцевые, желто-коричневые.
Живая масса кур — 2,7 кг, петухов — 3,5 кг. Яйценоскость (за 1-й год продуктивности) — 170 яиц. Масса яйца — 58 г. Скорлупа желто-коричневая.
Сохранность взрослых кур — 90%, молодняка — 98%. Мясо отличается прекрасными вкусовыми качествами и высоким содержанием белка.
Разводится в неспециализированных и индивидуальных хозяйствах. Сохраняется в коллекционных стадах как генетический резерв.
