Сорта и гибриды редьки
По срокам выращивания возделываемые сорта редьки можно разделить на 2 группы.
Летние сорта
По вкусовым качествам они слабоострые. Эти сорта выращивают в весенне-летний период, посев можно проводить 2-3 раза за сезон. Урожай собирают и потребляют летом, корнеплоды хранятся плохо.
Первый посев: конец апреля — начало мая, вторая половина мая.
Уборка: конец июня — июль (первый посев).
Ладушка, Одесская 5, Султан, Белоснежка (сеют весной).
Осенне-зимние сорта
Корнеплоды по вкусу острые и слабоострые. Их используют в осенне-зимне-весенний период, причем у острых сортов лежкость хорошая, а слабоострые хранятся несколько хуже.
Уборка: конец июня — начало июля, начало августа, сентябрь-октябрь.
Грайвороновская, Зимняя круглая черная, Зимняя круглая белая, Левина, Чернавка, Клык слона (для южных районов России), Северянка (для летне-осенних сроков выращивания).
Кроме того, у огородников большой популярностью пользуется сорт Маргеланская.
Японский подвид (дайкон) — у нас им занимаются только овощеводы-любители, а вот на Сахалине издавна выращивают местные популяции этой культуры. Дайкон интересен длинными корнеплодами.
Дракон, Дубинушка, Император, Московский богатырь, Фаворит, Фламинго, Цезарь, Терминатор (можно возделывать и в весенние сроки). У этих сортов и гибридов корнеплод удлиненной формы. А вот у сорта Саша форма корнеплода округлая. Русский размер — длинные корнеплоды (дайкон).