Выращивание огурцов в парниках
Наиболее раннюю продукцию можно вырастить в парниках (рис.), высаживая огурец рассадой.
Осенью парники очищают от перепревшего навоза, почвы и тщательно дезинфицируют. В феврале-марте парники очищают от снега и ледяной корки. Биотопливо (навоз, органический компост и др.) взрыхляют за 2 недели до закладки его в парник, чтобы дать доступ кислорода к микроорганизмам, которые разлагают органическое вещество. В результате выделяется тепло, и температура биотоплива повышается. Парники укладывают биотопливом (с температурой не ниже 45-50°С), рыхлым слоем толщиной 40-45 см, слегка уплотняя вилами. Утаптывать нельзя, так как плотно уложенное оно плохо нагревается и даже остывает. Затем парник закрывают рамами и матами. Через 3-4 дня, когда биотопливо осядет, его добавляют в парник до нужного уровня. Посередине парника в биотопливе делают продольную канавку глубиной 10-15 и шириной 30 см.
Биотопливо посыпают золой по 1 кг на раму, а через 1-2 дня насыпают смесь парниковой (40%) и дерновой (60%) почвы. Почвенную смесь кладут по краям парника высотой 10-12 см, над канавкой — 20-25 см.
Двускатный пленочный парник
Рассаду высаживают через 1-2 дня после полной подготовки почвы, когда земля нагревается до температуры 25°С. Рассаду готовят так же, как и для открытого грунта, но раньше.
Растения в парнике обычно располагают в 2 рада с расстоянием между ними 20-25 см. Можно высаживать рассаду и в 1 ряд по средней линии рам. Под рамой размещают слаборослых сортов по 10 растений, среднерослых — 8, сильнорослых — 6. При посадке каждое растение плотно обжимают почвой до семядольных листьев, поливают теплой водой.
Чтобы более рационально занять всю площадь парника, одновременно с огурцами можно посадить уплотняющие культуры: вдоль северного парубня лук или рассаду сельдерея на зелень, рассаду огурца или кабачка для открытого грунта и пленочных укрытий, а вдоль южного — салат, укроп, петрушку, редис. Через 2-3 недели культуры-уплотнители убирают.
Парники накрывают рамами и матами, которые не снимают, пока растения не приживутся. На день маты снимают, и лишь при резких похолоданиях парники оставляют укрытыми. Температуру в парниках поддерживают в солнечные дни на уровне 25-30°С, в пасмурные 20-22°С днем и 17-20°С ночью. Оптимальная температура почвы в течение всего периода выращивания 20-24°С. Почва должна быть влажная. При снижении влажности почвы ниже 70% появляется горечь в плодах.
Парники следует ежедневно проветривать, поднимая рамы с подветренной стороны на различную высоту в зависимости от погоды. Поднимают рамы на подставки. В ранний период, чтобы избежать резкого охлаждения растений, отверстия между рамами и подставками закрывают рогожами или матами так, чтобы воздух проходил через щели рогожи. Вечером рамы закрывают. При установлении теплой погоды в июне, июле парники можно оставлять приоткрытыми и на ночь.
Важным приемом по уходу за растениями является припарка. После утреннего полива парники плотно закрывают рамами: весной на 1-2 ч, а летом в жаркую погоду на 30—40 мин. За это время температура в парнике поднимается до 35-40°С. Нужно внимательно следить, чтобы не превысить указанного предела температуры, так как это может привести к сильному угнетению или даже гибели растений. После припарки рамы приподнимают, и парники осторожно проветривают.
В жаркие солнечные дни рамы притеняют, разбрызгивая на них раствор мела. Под рамами в течение вегетации поддерживают высокую относительную влажность воздуха (80-90%) и почвы. Поливают огурец теплой водой, первое время через 2-3 дня, а затем ежедневно. В прохладные дни поливы сокращают до 8 л под раму, в жаркую увеличивают в 2 раза, чтобы почвенный слой смачивался на всю толщину. Когда растения зацветают, полив временно прекращают и возобновляют при появлении первых завязей
Поливать огурец в парнике лучше утром. Полив сочетают иногда с припаркой. Вода должна быть такой температуры, как и температура воздуха в парнике.
Для парниковой культуры важны подкормки через 10-12 дней. Состав и дозы удобрений зависят от состояния растений и содержания питательных элементов в почве. Вносят их в жидком виде из расчета (г на 10 л воды): суперфосфата — 40-60 (вытяжка), калийной соли — 20-40, аммиачной селитры — 10-30. При вступлении в фазу плодоношения дозы удобрений увеличивают в 1,5 раза. В подкормках используют и органические удобрения: разведенный куриный помет (1:10-12), навозную жижу (1:6-8), коровяк (1:8). Часто применяют и комбинированные подкормки: на 10 л воды берут 1 кг коровяка, 20 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 15 г калийной соли.
После подкормок растения поливают водой, смывая с них попавшие удобрения, чтобы не вызвать ожогов листьев. Затем подсыпают к корням огурцов почвенную смесь.
Опыление цветков в ранний период происходит слабо из-за того, что рамы открывают редко и пчелы не могут посещать цветки. В таком случае необходимо искусственное опыление.
В парниках особое внимание должно быть обращено на равномерное распределение плетей, которые при сильном загущении дают плохой урожай. На некоторых сортах, таких как Изящный, Вязниковский 37, Алтайский ранний 160 и др., прищипывают главный стебель над 5-6-м листом, чтобы ускорить образование плодов.
Через 2-3 недели после высадки основные плети расправляют и пришпиливают к почве крючками из веток. В местах пришпиливания образуются дополнительные корни, усиливающие питание растений.
Любители-овощеводы иногда омолаживают растения, для чего стебель на высоте 2/3 от основания углубляют в почву и создают высокую влажность воздуха в парнике.
Первые плоды поспевают через 30-40 дней после высадки. Плодоношение длится 80-90 дней. Соблюдая агротехнику, можно получить по 12-22 кг плодов с парниковой рамы.
Во втором обороте парники используют после лука, редиса, салата или рассады ранней капусты. Для этого необходима перебивка навоза или биотоплива. Но если огурец сажают в середине мая, то перебивка не требуется.
